Нутрициолог

Сферы, где востребована нутрициология

Нутрициологи в зависимости от выбранной ими сферы знаний могут работать в фитнес-клубах, детских садах, коммерческих организациях или же ресторанах. Они могут работать вместе с диетологами, вести образовательную деятельность или же проводить консультациях в частной клинике.

Заработная плата

Заработок специалиста-нутрициолога по регионам составляет от 50 до 200 тысяч рублей в месяц.

В Москве и Санкт-Петербурге — от 100 до 150 тысяч рублей в месяц.

Может ли нутрициолог лечить людей и какова его роль

Нутрициолог не занимается лечением людей, но он может помочь нормализовать питание.

Чем отличается диетология и нутрициология

Основное отличие состоит в том, кого могут консультировать нутрициологи и диетологи.

Нутрициологи консультируют только здоровых (условно-здоровых) людей, а диетологи работают не только со здоровыми, но и с людьми, у которых есть заболевания хронического или временного характера.

Нутрициолог может работать и с людьми с хроническими заболеваниями, но только с согласия лечащего врача.

Преимущества и недостатки профессии

Как и у всех профессий, профессия нутрициолога имеет свои преимущества и недостатки.

Плюсы

Профессия новая и достаточно быстро набирает обороты. Она привлекательна и актуальна для людей всех возрастов.

Востребованность профессии также является одним из плюсов. Многие люди хотят поменять свои пищевые привычки, стать лучше и потому обращаются к специалисту.

Также одним из плюсов является доступность освоение профессии. Ее можно освоить дистанционно и в достаточно короткие сроки, не имея медицинского образования.

Минусы

Один из основных минусов – не все клиенты готовы соблюдать предложенную программу питания. Потому что психологически не готовы к этому.

Относительный минус – необходимость поддерживать себя в хорошей форме. Потому что в первую очередь при выборе специалиста все смотрят на него самого. Прислушивается ли он сам к своим советам.

Важные личные качества

Кроме знаний в своей профессиональной области, нутрициолог должен обладать личными качествами, которые помогут ему в работе с людьми.

Строгость

Нутрициолог должен быть строгим. Клиенты часто ищут именно тех, кто будет подталкивать и поддерживать их на начальном этапе. Потому что не чувствуют в самих себе силы поменять пищевые привычки или поведение. Но строгость должна быть в меру, она должна мотивировать, а не отбивать желания или же вгонять клиента в депрессию. Везде важен баланс.

Умение убеждать

Умение убеждать — еще одно качество, которое непременно пригодится. Специалист должен уметь донести до человека информацию именно в тех словах, в которых он ее сможет услышать и применить в своей жизни. Индивидуальный подход, эмпатия и начальные знания психологии помогут в этом.

Устойчивость к стрессам

Необходимо быть стрессоустойчивым человеком. При смене привычек люди часто меняются и сами. Меняются их реакции – кто-то может стать агрессивным, кто-то капризным. Важно вовремя определить это и справиться с подобными ситуациями.

Хорошая память

Данная профессия требует хорошей памяти. Так как нутрициология развивается, то и специалист должен успевать за ней. Нужно уметь запоминать большое количество информации и держать ее наготове.

Чувство такта

Самым сложным является – сохранение баланса в межличностном отношении. Нужно быть строгим, но при этом мягким — не грубить, не требовать многого, не давить. Здесь пригодится тактичность. Будьте деликатны и терпеливы к своим клиентам.

Профессиональные знания

Нутрициолог должен обладать следующими профессиональными знаниями:

• устройство человеческого организма, вплоть до клеточного уровня;
• знание состава продуктов питания и содержания в них БЖУ, витаминов и минералов;
• знание процесса потребления, расщепления и выработки энергии в организме;
• умение произвести расчет суточного количества калорий в продуктах;
• знание о всех важных биологически активных добавках.